用来炒菜的山茶油 ，问题居然这么多

同样标着一级压榨山茶油价格就能相差那么多倍。

这油的颜色好深啊，但是这个又很浅，这两个油的颜色怎么差别这么大，难道真的有猫腻？

山茶油呢？

它就是从油茶籽里面提取出来的油脂，不仅含有大量三不饱和脂肪酸，含有多种活性物质，同时因为这个油，它的烟点很高，爆炒的时候不容易产生油烟，所以现在很多的家庭呢，日常都用这个油。

但是当我们自己打算定制酸茶油的时候我们才发现这个东西真不简单。

大概什么价格啊？

现在。

给我买七十块钱的这种复杂的75怎么又没有了？

问，在网上看到三十块钱一斤，三十块钱就不是真的好的山茶油呢，都是用物理压榨，但是压榨的出油率很低，五斤油茶籽才出一斤油。

有些商家为了赚取更多的利润，他就会参加。

你要想提高利润的话，也可以加点进出油管家的，那这样还能标压榨吗？

可以的，先出，本来也是合规的，他就是拿那个茶籽压榨完的茶饼做的，但进的程度会比较高，所以颜色看上去会有点轻，你要是只用技术的话，就一眼就能看出来。

加点压榨的话颜色就好很多，这样不会查出来吗？

也不出来的。

那消费者怎么判断买到的压榨山茶油是不是真的呢？

然后我们内部也讨论了很久，决定在湖南圈一个山头，这里就是我们老妈评测定制山茶油的油茶树种植基地，我们能在这里挑选到更优质的成熟果实，统一送到工厂，经过七重清理筛选后，最终得到的油茶籽仁。

进行压榨，这才是出油的关键。

为了提高压榨出油率呢，传统工艺会进行高温加热处理，而这个高温呢，它不仅会导致营养物质的损失，还会产生多环芳烃，三氯啊缩水啊这种有害物质。

于是呢，我们就跑了几家工厂去考察检测。

最终决定放弃这个高出油率，选用营养物质保留更好的冷榨冷皮工艺，只取低温压榨出的头道油进行分子蒸馏物理提纯，那内部蒸空环境就能够在较低的温度下分离出有害物质，更好的保留活性营养成分。

最后会在这里灌装油起颜色透亮金黄，特别香。

这个就是我们老爸评测的定制山茶油各项的检测结果我们也都测了它里面的单不饱和脂肪酸呢，能够达到80%对人身体健康的甾醇含量，也能够达到团体特级标准，你的标准两倍。

那为了保障最终的油品质量，我们还在原国标基础上面加盐了，检测标准增加了18项。

塑化剂黄曲霉毒素B1 271项农残等等三百多项安全检测。

全部都通过了啊三氯缩水，这些污染物指标呢都优于欧盟标准，各项指标呢，都符合国标压榨油的一级标准。

但是他又这个项目呢，从2025年的五月份立项啊，到现在花费了差不多有一年的时间，咱们就是为了守护这份餐桌上的安全，我们要吃少油吃好油，对我们的健康很重要，那如果你也想找一款健康的炒菜油，可以试试我们这款。