我们邀请了多人测试，原来牛奶好喝的秘诀是…

有没有一种办法让这个牛奶口感很新鲜，而且还不用特意的冷藏储存，实现难度应该很大吧。

2019年底啊，有一种叫做的技术啊，实现了关键的升级，落地呢，又称是进入湿杀菌，就是把牛奶呢。

预热到65到68度，再让这个牛奶呢像花洒一样，从上往下连续的进入到高温的蒸汽空间，牛奶被快速升温达到杀菌温度，然后仅仅是0.09秒就可以完成杀菌，那温度足够高，所以它这个杀菌啊，有效果，加上后续是无菌罐装。

这样就能把保质期从七到15天延长到三个月。

另外呢，因为加热时间足够短，像闪电一样减少了风味的流失和煮熟的味道，所以它喝起来呢，还是新鲜的，延长了保质期，但还不够合成牛奶的储存过程呢？

它会缓慢的受到氧气的侵入。

随着时间的推移，氧气跟牛奶中的不饱和脂肪酸发生反应，产生挥发性的醛酮类物质。

那么喝起来呢？

感觉就没那么新鲜了，但是因为完全隔绝空气呢，难度是很大的，所以在灌装之前必须严格控制牛奶的。

的溶氧量，那我们在经典鲜活纯牛奶的工厂里面见证了完整的rnf杀菌技术，还现场实测了原奶和产品的溶解氧含量。

也就是说这一瓶牛奶它的口感比较新鲜，那么杀菌降氧这些技术啊，它目的只有一个，就是把这个牛奶变得更好喝。

经典鲜活。

他们敢宣称常温也好喝，那到底好不好喝呢？

那我说再多，不如让大家来喝喝看我们就召集了三四位有喝奶习惯的评价员，邀请他们对牛奶进行盲测，口感更厚一点，它的乳香味很重浓郁。

奶香味也比较足64%。

经常喝冷鲜奶的平价员认为，这款牛奶和冷鲜奶呢差不多好喝，甚至还有24%的评价员啊认为这款牛奶更好喝。

当然好的工艺呢，是基础好的奶源才是牛奶的灵魂，所以呢，牧场我们也去审核了。

从奶牛的亲属饲料到饮用水源，每一个细节，这个牧场他们都严格的进行了把控。

并且还依托了智能化的系统，对挤奶储存运输全程冷链保鲜，还有品质监控安全性稳定性产出牛奶的营养都是可以保障的。

嗯，主打好喝的冷鲜奶和便利的常温奶，这个技术的进步啊，并不是让谁来替代谁啊。

就让我们消费者有了更多的选择啊。

任何时候我想带一杯好喝的牛奶都能够更加简单的实现。

然后经典鲜活纯牛奶通过老爸抽检的审核，可以获得我们的品牌标志授权。