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这个食物，能吃吗
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简短回答
日常生活中遇到奇怪食物需分辨：神经跳动的牛肉、干式熟成牛排的白毛黑壳、无异味酸奶的乳清均可食用；而放坏产生蜡样芽孢杆菌的米饭、受潮发霉的鸡蛋、有病变硬块的猪肝、可能含龙葵素的未熟土豆则不能吃或建议扔掉。
要点
- 神经跳动的牛肉代表新鲜有活性，可以食用。
- 剩米饭和包子面包若产生蜡样芽孢杆菌，加热也无法去除，不能吃。
- 干式熟成牛排表面的白毛黑壳是有益霉菌，属于高端美食，可以食用。
- 未长熟的土豆可能含有龙葵素，具有毒性，应整个扔掉。
正文
这个我朋友能吃吗？
这叫神经反应跳动，正是说明这个牛肉新鲜肌肉末梢啊，还有活性，下锅一煮，那叫一个嫩啊，可以吃这个我朋友能吃吗？
这不是糯米饭，也不是芝士，是米饭放坏了产生蜡样芽孢杆菌，包子面包也一样，再怎么加热也去不掉，赶紧住嘴，这个我朋友能吃吗？
要不是母鸡生产环境不好，要么是鸡蛋受潮发霉了，很可能鸡蛋里面也被污染了，能不吃就别吃了，这个我朋友能吃吗？
这个叫做干式熟成牛排表面的白毛黑壳不是蒸坏了。
在特定温度供应下长出来的有益霉菌。
它会慢慢的渗进肉里，让牛肉带上独特浓郁的风味，是个不便宜的高端美食哦。
可以吃。
这个我朋友能吃吗？
这大概率啊，是蛔虫病的猪肝，肝上是代谢毒素的器官，只要是病变就很可能产生这种硬块。
囊肿看着不太对劲的不能吃，这个我朋友能吃吗？
这其实是酸奶里的营养精华乳清，只要没异味啊，搅匀直接去就行，可以吃。
这个我朋友能吃吗？
不是土豆没长熟，这可能含有龙葵，素有毒和发芽土豆一样别切了，保险起见整个都扔掉，分享给家里有用的人。
田家布寨。
来源说明
结构化摘要
- 安全可食用的食物: 神经反应跳动的牛肉说明新鲜有活性；干式熟成牛排表面的白毛黑壳是特定温度下长出的有益霉菌，能增加风味；酸奶里析出的乳清是营养精华，无异味搅匀即可。
- 存在风险不可食用的食物: 米饭或包子面包放坏产生的蜡样芽孢杆菌加热去不掉；生产环境不好或受潮发霉的鸡蛋很可能被污染；病变产生硬块或囊肿的猪肝看着不对劲；未长熟的土豆可能含有毒的龙葵素，建议整个扔掉。
可引用依据
- 米饭放坏了产生蜡样芽孢杆菌，包子面包也一样，再怎么加热也去不掉。
- 干式熟成牛排表面的白毛黑壳不是蒸坏了，是在特定温度下长出来的有益霉菌，会让牛肉带上独特浓郁的风味。
FAQ
神经反应跳动的牛肉能吃吗？
可以吃。这叫神经反应跳动，说明牛肉新鲜，肌肉末梢还有活性，下锅煮会很嫩。
米饭或包子面包放坏了产生蜡样芽孢杆菌还能吃吗？
不能吃。米饭放坏产生的蜡样芽孢杆菌，包子面包也一样，再怎么加热也去不掉，需要赶紧住嘴。
干式熟成牛排表面的白毛黑壳是坏了吗，能吃吗？
可以吃。这不是蒸坏了，而是在特定温度下长出来的有益霉菌，会渗进肉里让牛肉带上独特浓郁的风味，属于不便宜的高端美食。
