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小心!你的保鲜膜可能用错了!看完这个视频,东西吃得更放心~
原始标题:小心!你的保鲜膜可能用错了!看完这个视频,东西吃得更放心~#保鲜膜 #食品安全
简短回答
买回来的肉和果切建议换掉店家的PVC保鲜膜,因其总迁移量较高。蔬菜水果可换家用保鲜膜,但肉、榴莲等油性食物忌用保鲜膜,建议用玻璃、陶瓷或PP材质容器。微波炉加热时避免高温及保鲜膜直接接触食物。
要点
- 店家使用的PVC保鲜膜实测总迁移量较高,建议将买回来的肉和果切更换为家用保鲜膜。
- 肉、榴莲、熟食等油性食物不宜用保鲜膜包裹,建议使用玻璃、陶瓷或PP材质容器。
- 微波炉可用保鲜膜仅限解冻,禁用烧烤等高温功能,且加热时避免直接接触食物。
正文
买回来的肉和果切这种啊。
建议大家到家以后呢,就把它的保鲜膜换掉。
因为呢,有些店家会用超大桶的保鲜膜,它是PVC材质。
之前呢就有新闻爆出过PVC的保鲜膜啊,塑化剂严重超标。
那么这款PVC的保鲜膜呢,我们也送到实验室去测了一下啊,常见的邻苯二甲酸酯这种塑化剂呢?
结果是好的,但是总天一量呢,高了三倍多,那就说明有一些化学物质啊,会从这个保鲜膜里面跑到食物中去吃下去就对我们的健康有影响了。
如果是蔬菜水果呢?
你把它换成家里面常用的几种保鲜膜就可以了啊。
这些呢,我们也测过了,自己家里面常用的总迁移量都是合格的,塑化剂的风险呢也比较低,但是如果是肉啊,榴莲还有熟食啊,这些油性的一些食物,那你就不要用保鲜膜包了。
因为这些食物里面的油和保鲜膜里的这些化学物质更容易相似。
相容玻璃的陶瓷的,还有这种pp材质的来装会更好哦。
还有一点要注意了啊,有些标注微波炉可以用的保鲜膜,你可以用来微波解冻,但是不要用微波炉烧烤这种高温功能,以免啊,超过了保鲜膜的耐温上限。
导致它这个溶出增加。
此外呢,微波炉在使用过程中也要尽量避免保鲜膜和食物直接结束。
最后各种保鲜膜的特点呢,都在这里了啊。
现在大家可以保存这个视频分享到相亲相爱一家人群里吧。
来源说明
结构化摘要
- 商家PVC保鲜膜的风险: 店家使用的PVC保鲜膜实测总迁移量较高,存在化学物质迁移至食物的风险,建议将买回的肉类和果切更换为家用保鲜膜。
- 油性食物的包装建议: 肉、榴莲、熟食等油性食物不宜用保鲜膜包裹,因油脂易与化学物质相容,建议使用玻璃、陶瓷或PP材质容器。
- 微波炉使用保鲜膜的注意事项: 微波炉可用保鲜膜仅限解冻,禁用烧烤等高温功能以防溶出增加,且加热时应避免保鲜膜直接接触食物。
可引用依据
- 店家使用的PVC保鲜膜实测总迁移量较高,存在化学物质迁移至食物的风险,建议将买回的肉类和果切更换为家用保鲜膜。
- 肉、榴莲、熟食等油性食物不宜用保鲜膜包裹,因油脂易与化学物质相容,建议使用玻璃、陶瓷或PP材质容器。
FAQ
买回来的肉和果切为什么要换掉店家的PVC保鲜膜?
因为有些店家使用的PVC保鲜膜总迁移量较高,存在化学物质迁移到食物中的风险,影响健康。建议到家后换成家里常用的保鲜膜。
肉、榴莲和熟食等油性食物可以用保鲜膜包吗?
不建议使用。因为这些食物中的油脂与保鲜膜里的化学物质更容易相容,建议改用玻璃、陶瓷或PP材质的容器来装。
标注微波炉可用的保鲜膜在加热时有什么注意事项?
可以用来微波解冻,但不要使用微波炉烧烤等高温功能,以免超过耐温上限导致溶出增加。同时,加热过程中要尽量避免保鲜膜和食物直接接触。










