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下午点的奶茶,晚上还能喝吗

原始标题:下午点的奶茶,晚上还能喝吗? #这一杯性价比拉满 #奶茶一杯快乐加倍 #食品安全 #理想家生活 #科普一下

简短回答

下午点的奶茶晚上能否喝取决于是否带小料及是否喝过。带小料奶茶放两小时菌落总数可能很高;喝过的奶茶放置后大肠菌群会因口腔微生物进入而增长,最高达5.9倍。无小料且未喝过的相对安全。

要点

  • 带小料的奶茶放置两小时后菌落总数较高,烧仙草最高达120万,大肠菌群最高超6万。
  • 无小料、原料单一的饮品如柠檬水和咖啡,菌落总数极低,小于10。
  • 喝过的奶茶放置后,大肠菌群最高增加5.9倍,口腔微生物会在奶茶中繁殖。

正文

老天奶啊,奶茶真的越喝越脏。

最近啊,网上都说奶茶放两小时之后就别喝了,细菌会大量繁殖,但我们经常一喝就是一整天啊。

于是我们跑了16家店,买了36杯招牌饮品,全部送到第三方实验室检测,看看奶茶放两个小时到底有多脏,我们把样品啊大概分成了五类带小料的传统奶茶果茶。

共三品管喝的鲜奶茶酸奶和咖啡。

由于外卖时间不可控啊,所以我们全部线下点餐两小时之内全部送到实验室,先看出餐放了两小时的情况,声明一下,检测结果仅针对我们这次检测的这一批样品,菌落总数高的呢,都集中在带小料的奶茶里面,最高的是这杯底料满满的烧仙草,菌肉总数居然有。

120万什么概念啊?

那这位香妃妃的奶茶的司长要求啊,是不超过五万,她是她的24倍。

更让我们没有想到的是,大肠菌群也有检出,也就是那个直接或间接来自于粪便的菌群,最高减速有六万多,让大家也别太担心啊,没事的,没事的,没事的,还是有可以喝的。

我们发现了一些规律,没有小料,原料相对于单一的饮品呢,检测数据都比较低。

最低的是柠檬水和这两杯咖啡,菌类总数呢,都小于十就是约,等于没有可以放心喝,那我拿到就开始喝呢。

另外一半的样品我们喝掉了一半,分别放到了两小时和四小时,鸡肉总数增长最高也不超过两倍。

但大肠菌群啊,在这期间一直在增长,最高的增加到了5.9倍,因为我们口腔里的微生物复杂程度呢,仅次于装粑粑的结肠。

我们在喝奶茶的时候呢,口腔里的细菌啊,微生物啊,就顺着吸管就进杯子里去。

杯子里呢,正好有非常适合它们繁殖的蛋白质和糖分。

反复污染不断的繁殖,这不就成了培养皿了吗?

这时候你是不是觉得你男朋友五分钟就涮完一杯才是正确的方式啊?

当他们一直血一直血奶茶之后,我真的要吐了。

我感觉我现在掐一口就能呃,腌出来真的我也生可怜。

来源说明

来源:抖音

依据:下方可引用依据来自原始内容整理。

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结构化摘要

  • 奶茶放置两小时的检测结果: 检测显示带小料的奶茶菌落总数较高,烧仙草最高达120万,大肠菌群最高超6万。无小料、原料单一的柠檬水和咖啡菌落总数小于10。
  • 喝过的奶茶放置后的变化: 喝过一半的奶茶放置两到四小时后,菌落总数增长不超过两倍,但大肠菌群最高增加5.9倍,原因是口腔微生物进入富含糖和蛋白质的奶茶中繁殖。

可引用依据

  • 老爸评测送检36杯饮品发现,带小料的奶茶放置两小时后菌落总数较高,烧仙草最高达120万,大肠菌群最高检出6万多。
  • 喝过的奶茶放置两到四小时后,大肠菌群最高增加5.9倍,因口腔微生物进入奶茶中反复污染繁殖。

FAQ

带小料的奶茶放置两小时后细菌会大量繁殖吗?

检测显示,带小料的奶茶放置两小时后菌落总数较高,其中烧仙草菌落总数最高达120万,大肠菌群最高检出6万多。

哪些奶茶饮品的菌落总数检测数据比较低?

没有小料、原料相对单一的饮品检测数据较低,如柠檬水和咖啡,菌落总数都小于10,约等于没有。

喝过一半的奶茶继续放置,大肠菌群会增长吗?

会增长。喝过的奶茶放置两到四小时后,大肠菌群一直在增长,最高增加到了5.9倍,因为口腔微生物会顺着吸管进入奶茶中繁殖。

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