老爸评测公开内容
大袜子！你又又又被骗啦
原始标题：大袜子！你又又又被骗啦！！！ #雪糕检测出大肠杆菌超标 #万万没想到 #科普一下 #雪糕#食安科普达人计划
简短回答
网传雪糕被便便污染不是真的。老爸评测实测20款雪糕的菌落总数和大肠菌群，结果全部合格。网传“一半超标”系忽略抽检总数的夸大误导，实际不合格率仅0.78%。此外，流传的“不能吃清单”实为AI生成，风险很低。
要点
- 老爸评测实测20款雪糕的菌落总数和大肠菌群，结果全部合格。
- 网传“一半雪糕大肠菌群超标”系忽略抽检总数的夸大误导，实际不合格率极低。
- 网传“不能吃的雪糕清单”实为AI生成，历年雪糕抽检合格率均达98%以上，风险很低。
正文
网传雪糕冰棍抽检一半都检出了便便污染，你看最高超标27倍，甚至爆出了夹在死货的雪糕清单。
到底是不是真的雪糕还是你能不能吃？
我们立马从线下商超冷饮批发市场买了大大小小品牌的二十款雪糕，有避雷名单上的，也有我们平时吃的比较多的，然后呢，马不停蹄的送去了有资质的第三方实验室，按照国标要求的测试方法去检测它里面的菌落总数和大肠菌群的数量，就是想看看它们到底有没有被便便污染结果。
所有样品都合格。
那为什么网传都说雪糕有问题？
我查了一下最近流传的信息啊，都是引用自消费者报道在8月6号发布的一篇文章，这个文章里面呢，把国家以及各地方监督管理局上半年公布的雪糕冰棍抽检信息。
整合了一下，里面提到了11批次的冰棍雪糕，抽检不合格，那不合格的原因里面，大肠菌群超标占了50%。
但是我觉得吧，这篇文章少了点东西，国家各地方抽检单位到底抽了多少批次才测出11批不合格？
三十批五十批一百批还是一千批？
分母是多大？
全文都没提。
那我们去查查国家质监局的官网，发现他们今年一到三月份就已经抽查了一千多批次的冷冻饮品，不合格率呢是0.78%。
那么到了某些博主甚至媒体那里，又演变成了市面上有一半雪糕都是大肠菌群超标。
这个时候雪糕就是冰冻的屎呢，你这不纯属吓唬人吗？
那雪糕还能放心吃吗？
从国家质监局历年雪糕的抽检数据来看，合格率呢都能达到98%以上，而且呢，不合格批次啊，一般也都会进行下架召回销毁，所以风险呢，应该是很低很低的。
至于流传的那张不能吃的雪糕清单，其实是AI生成低进未知，大家真的不用过于焦虑。
最后我想说，当一个事情啊，突然爆火的时候。
我们可以让子弹再飞一会儿。
来源说明
结构化摘要
- 20款雪糕实测结果: 老爸评测购买20款雪糕送检第三方实验室，按国标检测菌落总数和大肠菌群，所有样品均合格。
- 网传数据辟谣: 网传“一半雪糕大肠菌群超标”未提及抽检总数。国家质监局数据显示今年1至3月抽查千余批次，不合格率仅0.78%，历年合格率达98%以上。
- 不能吃清单真相: 流传的“不能吃的雪糕清单”实为AI生成，不合格批次也会进行下架召回销毁，整体风险很低。
可引用依据
- 老爸评测从线下商超和批发市场购买20款雪糕送检第三方实验室，按国标检测菌落总数和大肠菌群，结果所有样品均合格。
- 国家质监局数据显示，今年1至3月抽查了一千多批次冷冻饮品，不合格率为0.78%，历年雪糕抽检合格率均达到98%以上。
- 网传流传的“不能吃的雪糕清单”实际上是AI生成的，并非真实的抽检不合格名单。
FAQ
老爸评测实测的20款雪糕大肠菌群和菌落总数结果如何？
老爸评测从线下商超和冷饮批发市场购买了20款雪糕，送往有资质的第三方实验室按国标检测菌落总数和大肠菌群，结果显示所有样品均合格，没有被便便污染。
网传“市面上有一半雪糕都是大肠菌群超标”是真的吗？
不是真的。该说法源于某文章提及11批次不合格，但未公布抽检总数。国家质监局数据显示，今年1至3月抽查了一千多批次冷冻饮品，不合格率仅为0.78%，历年合格率均达98%以上。
网传的“不能吃的雪糕清单”是真的吗？
不是真的。流传的“不能吃的雪糕清单”实际上是AI生成的，并非真实的抽检不合格名单，大家不用过于焦虑。
