原来A2型蛋白质不是被“添加”进奶粉的，而是要从6万多头奶牛的基因抓起

宝宝喝哪款奶粉比较好呢？

既然大家都这么问啊，那我们选一个呼声高呢？

AR这个品牌呼声那么高，我研究一下，我研究了一下啊，A2的形式是一家专做A2蛋白质产品的公司，牛奶有A1和A22种类型，区别就是里面的贝塔酪蛋白种类是否全部是A2。

那A2奶粉的关键就在于得是纯正A2牛奶做的源头，拒绝A1牛乳要搞清楚这件事，我和团队小伙伴呢，就得实地考察才能知道。

你们是不是以为啊？

A2奶粉就是往里头哐哐的加那个A2蛋白就可以了，不知道啊，它是由这个奶牛的基因决定的，只有纯种的A2型的奶牛产出的牛奶里面酪蛋白的类型才是A2型，如果要做只有A2蛋白奶粉呢？

不是说我拉两头A2牛过来就配种就行了，而是要保证啊，这个牧场的每一头牛。

都是纯种的A2牛。

你给买个牛啊，做一个基因检测。

瓦测从A1基因的牛送走。

LG的鸟。

提供专用的挤奶厅，进来的牛呢都是A2牛。

这还不够，因为牛奶做成奶粉的环节是很重要的，不仅每个环节啊，都要做好品控，层层筛查，还要严苛管控a蛋白，确保高纯度的A2蛋白。

如果A1蛋白超标。

嗯，那就全部拜拜。

挤好的牛奶，用专门的运奶车送去工厂。

每一次收奶要做蛋白检测。

这里面就是基础奶粉，喷粉也要做蛋白检测，罐装也要做蛋白检测。

如果A1蛋白超标，A2蛋白纯度不够，那这一批生产线上的全部都给拉走了啊，全部都要清洗大清洗，只有所有的检测都过关了，他们才会把这个奶啊去卖给消费者。

皮皮点了已经是TP检了那你看上去好像已经万无一失了啊对不对？

别急，没那么简单，要确保每罐奶粉都是A2蛋白，背后还有你想不到的系统检测，比如一共可是有六万多头牛。

哎，怎么保证没有一头AJ牛呢？

为了避免小牛基因突变啊，每一头刚出生的小奶牛呢，要在两周之内做基因检测，然后呢，用四个配饰来给小牛做好基因档案，为了避免AE牛误入A2，牛群每次收奶之前呢，都会核对它们的基因档案。

为了避免枯草期修养的牛里面混入AE牛反弹之前呢，要核对它们的基因，为了避免送去健康管理的牛啊，混入AE牛回来之前呢，还要核对基因档案，牧场呢，会定期随机抽取啊，至少七十头牛核对基因档案。

为了避免牛奶中出现A1蛋白，每个牧场每周要抽样三次去做。

平时呢，还要系统的去呃，检测生产环节的每一步，这个真的不是随便说说的，这个真的是不容易的。

啊，这样才能确保每罐奶粉里面都是纯净的。

A2奶粉。

这下大家知道什么是A2奶粉了吧，从A2的这个奶牛到A2牛奶，再到奶粉。

拒绝AE牛乳入料，层层检测，道道把关才是。

A2奶粉。