3分钟教会你如何挑西瓜！这瓜保熟

对于有些小伙伴来说，走进瓜摊的你呢，就像准备开盲盒的茶，别人去瓜摊呢，是去找西瓜报恩的，你去瓜摊啊，是去测。

今日运势。

所以今天呢，就教教你们怎么样能够开到一个让华强都满意的西瓜。

不同熟度的西瓜呢，它的组成质地呢是不一样的，这就导致你去拍西瓜的时候啊，西瓜的叫声是不一样的，所以挑瓜最准确的方式就是拍拍西瓜。

然后问他你甜吗？

西瓜就会回答你咚咚咚咚或者是。

我裂开了，但是大部分的小伙伴压根就不知道什么声音的瓜是好的。

这次呢，研究院小哥哥给我们找来了15个品种成熟度都不一样的瓜，还委托他的好朋友到浙江省计量科学研究院找了个造价上千万的全消生学实验室来记录这些两块钱一斤的瓜发出的声音。

看着他手里的瓜，他的朋友不禁真诚的赞美，你有毒吧，给你找了这么大个实验室，你就测两个光。

小哥哥用相同的力道拍打西瓜三次重复到软件能够采集足够的声音。

录音完成以后，软件会自动的换算得到每个拍瓜声所有的频率。

之后呢，我们就开刮侧刮的中心长度，以及用活体生物测试。

西瓜的成熟度就是吃瓜嘛，我们以成熟度作为标准啊。

分析九个本地西瓜的成熟度和拍瓜生的平均分子频率。

结果是这样的，除了有一个三观的数据比较奇葩，可能是小哥哥在拍瓜的时候啊，手抖了，其余的八个西瓜呢，都差不多符合这个规律，升官的平均分值频率在156赫兹到180赫兹之间，刚好成熟的瓜呢，在143赫兹到152赫兹。

过熟的瓜呢？

在114赫兹到139赫兹。

西瓜越熟呢，拍瓜的声音呢，就会越闷。

记住了啊，声音比较清脆呢，大多都是生瓜蛋子焖。

现在呢，是已经成熟的西瓜太闷呢，很可能是熟过头的瓜。

但这种方法呢，只适合同一品种的瓜的横向比较。

当我们把不同品种的西瓜的数据放在一起的时候，发现重叠部分比较多，这可能是不同品种西瓜的尺寸重量果皮厚度存在差异所导致的。

之后呢，我们用弹的方式弹西瓜，采集分析了弹瓜的声音，结果发现弹瓜的时候呢，生瓜熟瓜末熟瓜之间平均分支频率的界限呢，比较清晰，也就更能够听出不同熟度西瓜之间的差别。

手指力量比较大的小伙伴呢，更推荐用糖瓜的方式挑瓜。

至于一些网上广为流传的看瓜手艺什么看瓜藤看花纹看瓜地这些，我们专门请教了首都师范大学植物学专家顾有荣副教授，结果除了看瓜藤能够帮你排除一些不新鲜的瓜之外呢，其他的全都不靠谱。

最后给大家总结了制霸西瓜摊的方法。

先看瓜藤，挑几个瓜藤新鲜的候选瓜，再依次拍一拍手劲儿大的小伙伴呢，可以谈一谈，会更准选个声音相对沉闷一些的瓜。

好了，虽然没赶上今年夏天，但明年你就可以赢在起跑线上了。